信息与电子工程学院是365体育投注最早成立的院部之一，开设有计算机科学与技术、电子信息工程、信息管理与信息系统、通信工程、物联网工程、电气工程及其自动化、软件工程、数据科学与大数据技术八个本科专业和软件技术、计算机应用技术、电子信息工程技术三个专科专业，软件技术、计算机应用技术为两年制专业，电子信息工程技术为三年制专业。

电子信息工程、计算机科学与技术两个本科专业被评为河南省民办高等学校品牌专业；计算机科学与技术专业被评为2017年度河南省高等学校专业综合改革试点专业；电子信息工程专业、通信工程专业、电气工程及其自动化专业被评为河南省民办普通高等学校学科专业建设资助项目。

学院拥有一支师德高尚、能力突出、团结协作、创新进取的师资队伍，设置有计算机科学与技术教研室、电子电信教研室、信息管理教研室、通信工程教研室、物联网工程教研室、电气自动化教研室、软件工程教研室、大数据技术教研室八个基层教学管理单位，其中电气自动化教研室和通信工程教研室认定为河南省优秀基层教学组织。

学院全面落实党的教育方针，以培养高级应用型人才为根本任务，以教师为主导，以学生为主体，以制度为保障，以创新为动力，以激励为牵引，以质量为生命线的建设方针，恪守“厚德精技、崇学尚行”的校训，弘扬“明德、自强、笃行、日新”的校风，创建“敬业、爱生、严教、善导”的教风，营造“博学、善思、强能、躬行”的学风。学院一贯重视专业和学科建设，不断探索实施教学改革，按照“以人为本、科教并重、学科引领、质量为先”发展战略，全面推进教师队伍建设、专业学科建设和制度建设，构建课程、科研、实践、文化、管理等“十大”育人体系，全面推进素质教育，始终坚持立德树人的根本任务，加强学院教学管理工作，优化教育教学环境，提高教学管理水平办学品位，凸显学院办学特色，丰富办学内涵。通过第一课堂和第二课堂的有机结合打造专业核心能力，引导学生不断创新，培养学生持续学习能力，突出培养学生的实践能力和工程应用能力，使之适应当今社会信息技术发展的需要，提高其就业竞争力。

近5年，学生在全国大学生电子设计竞赛、“蓝桥杯”全国软件和信息技术专业人才大赛、河南省信息安全对抗大赛、“大唐杯”全国大学生新一代信息通信技术大赛等竞赛活动中，多次获得奖项，经过信电人的共同努力，学院在人才培养、科学研究、学科建设等方面取得了较大的进步和发展，形成了优良的传统和办学特色，为国家培养了一批优秀人才，受到社会各界的广泛好评和肯定。